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ローハチミツジャム-レシピのメイン写真

ローハチミツジャム

ecota
ecota @cook_40119318

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もともとホームベーカリーの材料として普段利用しているものばかり。試しに全部混ぜてみたらジャムのような感じになりました。

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材料

  • はちみつ 100g
  • ナッツ類 100g
  • 大豆粉 10g
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作り方

  1. 1

    アーモンド、クルミ、プルーンを適当に細かく切る

  2. 2

    はちみつと大豆粉を加える

  3. 3

    全体をよく混ぜる。ポソポソしているようなら、はちみつを足す

  4. 4

    全体がしっとりしたら出来上がり

コツ・ポイント

ナッツは粗い方が食感が良いです。プルーンと大豆粉が、はちみつに粘度とコクを与えてくれて、パンに塗りやすく、且つ美味しくなっていると思います。

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ecota
ecota @cook_40119318
2013/05/15 09:34に公開
簡単ヘルシー
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このレシピのキーワード

ジャム ナッツ 大豆粉 はちみつ

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