長いものチーズ焼き

長いものチーズ焼き-レシピのメイン写真

長いものチーズ焼き

ゆめTomato @cook_40141658

長いものシャリッとした歯ごたえと、トロ～りチーズ！
しょうが風味の甘みそとチーズが、最高！おかずにもおつまみにもすすめ
このレシピの生い立ち
いつものじゃがいもを長いものに変えてみました。

長いものシャリッとした歯ごたえと、トロ～りチーズ！
しょうが風味の甘みそとチーズが、最高！おかずにもおつまみにもすすめ
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いつものじゃがいもを長いものに変えてみました。

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ゆめTomato @cook_40141658

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しょうが風味の甘みそとチーズが、最高！おかずにもおつまみにもすすめ
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いつものじゃがいもを長いものに変えてみました。

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材料

切れてるチーズ（プレーン）４切れ
長いも３０ｇ
しょうが風味のみそたれ
田舎みそ小さじ１
砂糖大さじ１
酒大さじ１
みりん大さじ１
しょうが汁小さじ１

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作り方

1

耐熱容器に、みそたれの材料を入れ、よく混ぜ、レンジで１分ぐらい加熱し、さらによく混ぜる
2
チーズ１切れを半分に切る
3
長いもの皮をむき、厚さ５ミリぐらい輪切りにする（８枚分）
4
長いもに、味噌たれをぬる
5
チーズをのせて、トースターで焼く。
6
焦げそうなときは、表面にアルミをかぶせて、チーズがとろけるまで焼く

コツ・ポイント

長いもは、小さめの物を使うと、扱いやすいです。
焼くときは、焦げやすいので、様子を見ながら、気をつけてください。

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ゆめTomato @cook_40141658

2010/10/14 05:07に公開

高校生、中学生の息子と小学生の娘、３人の子供がいます。最近は、仕事が忙しくてあまり作る時間がないです、、、が、たま〜に菓子＆料理など、あれこれアレンジして作るのが大好きです。

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このレシピのキーワード

酒しょうが山芋

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