あんこは4等分にして、マシュマロの上半分が隠れるように包む。バットや皿に片栗粉を敷いておく。

餅を水でぬらして、レンジで柔らかくする。様子を見ながら1分くらい。

フッ素加工の小さ目のフライパンに、水と砂糖を入れ沸かす。

餅を入れて、弱めの中火にかけて、ゴムベラや木べらで溶かし混ぜる。

滑らかに溶けたら、バットに全部あけて、上からも片栗粉をまぶす。

包丁などで4等分にして、生地をのばして(真中を厚めに周りを薄く)、あんとマシュマロを包む。

フライパンに、残った皮は、お煎餅に★フライパンも、これで洗うのが楽になります。
レシピID：18483986