チキンとペンネのトマトソ～ス♪

チキンとペンネのトマトソ～ス♪-レシピのメイン写真

チキンとペンネのトマトソ～ス♪

ひろちば @cook_40040136

イタリアンレストランに行かなくてもおうちで本格的な味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
ペンネを美味しく食べたくて作ったら評判になりました。簡単だけど味は本格的です。

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ひろちば @cook_40040136

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材料

2人分

ペンネ８０ｇ
鶏肉ブロック（むねまたはもも） 1枚
●ニンジン５０ｇ
●しいたけ 5枚
たまねぎ（みじん切り）１/3個
塩・コショウ適量
※トマト水煮缶１/２缶
※コンソメスープ１００ｃｃ
※ケチャップ大さじ１
鷹の爪（お好みで） 1本
にんにく１/２個

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作り方

1
鶏肉と●を一口大に切っておきます。玉ねぎはみじん切りです。鶏肉に塩コショウしておいてください。
2
熱したフライパンに油をしき、にんにく・鷹の爪を炒めたまねぎを炒めます。
3
【１】を投入し、肉の表面を軽く焼きます。
4

そこに※を投入し弱火～中火でしばらく煮ます。その間に別鍋でペンネを規定時間のﾏｲﾅｽ2分でゆでます。
5
ゆであがったペンネを【４】に投入し、ひと煮立ちしたらできあがり！

コツ・ポイント

玉ねぎはみじん切りでなくてもOK！ピーマンなど彩り野菜を入れてもいいでしょう。うちのダーリソは玉ねぎが嫌いなのでみじん切りにして食べてもらいます。

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ひろちば @cook_40040136

2009/03/27 08:17に公開

こんにちは！ひろちばです。ほぼほぼ放置になっているCOOKPADマイページですが多くの方につくれぽをあげていただき大変感謝しております。東西線浦安駅近辺で女性専用整体サロンを運営気が付けば10年目に突入…みなさまのおかげです。https://www.yurian-shinryo.jp/↑志高く、いつも働くあなたへ↑　心療整体癒り庵（ゆりあん）のHPです。

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このレシピのキーワード

ペンネハモ鶏肉しいたけにんじんトマト缶コンソメスープむねにんにく玉ねぎトウガラシケチャップ

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