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バナナケーキ
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バナナケーキ

attun519
attun519 @cook_40128644

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材料

パウンドケーキ型 1本分
  • バターorマーガリン 70グラム
  • オリーブオイルorサラダ油 30グラム
  • 三温糖(砂糖) 60グラム
  • 卵 60グラム
  • バナナ 100グラム
  • 薄力粉 110グラム
  • ベーキングパウダー 4グラム
  • バナナ(飾り用) 50グラム
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作り方

  1. 1

    ① バターとオリーブオイルと三温糖を泡だて器で混ぜる。そこに卵を加えて更に混ぜる。

  2. 2

    ② バナナをフォークの背で潰す。①に加えて混ぜる。

  3. 3

    ③ ②にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
    クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れる。

  4. 4

    ④ 飾り用のバナナを5ミリ幅くらいに切る。
    ③の生地に等間隔で並べる。

  5. 5

    ⑤ 180度に温めたオーブンで30分~35分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

※卵はLサイズ1個が大体60グラムです。
※バナナは1~2本位でお好みで入れて下さい。

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attun519
attun519 @cook_40128644
2013/05/12 05:54に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 薄力粉 卵

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