なめこを茹でます。

オクラもさっと茹でます。

大根と長芋はサイコロ位の大きさに切ります。

茹でたオクラを輪切りにします。

お皿に盛り付けて出来上がり。
和風ドレッシングやポン酢などをかけて召し上がってください。