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だいすき♥ニラギョウザ!-レシピのメイン写真

だいすき♥ニラギョウザ!

あや★はや★まま
あや★はや★まま @cook_40061776

ニラが美味しい✨たくさん食べれるギョウザです(^-^)
このレシピの生い立ち
ニラが1番簡単で美味しい♬

ニラが美味しい✨たくさん食べれるギョウザです(^-^)
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だいすき♥ニラギョウザ!

あや★はや★まま
あや★はや★まま @cook_40061776

ニラが美味しい✨たくさん食べれるギョウザです(^-^)
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300gくらい
  • ニラ 1束
  • ★片栗粉 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ★しょうが(おろし) 大さじ1.5
  • ★ごま油 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ギョウザの皮 一袋(50枚)
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作り方

  1. 1

    にらをみじん切りにする

    • だいすき♥ニラギョウザ!作り方1写真
  2. 2

    ニラの上に豚ひき肉と★の材料全部入れる

    • だいすき♥ニラギョウザ!作り方2写真
  3. 3

    2を混ぜる

    • だいすき♥ニラギョウザ!作り方3写真
  4. 4

    ギョウザの皮に包んで、フライパンに並べる。
    強火で皮に少し焦げ目がついたら水約100ccを入れて中火にし蒸し焼きにする。

    • だいすき♥ニラギョウザ!作り方4写真
  5. 5

    蒸してます。
    水分が飛んできて、あと少しくらいになったら蓋を開ける。

    • だいすき♥ニラギョウザ!作り方5写真
  6. 6

    ごま油を回し入れる。

    • だいすき♥ニラギョウザ!作り方6写真
  7. 7

    火を消して、盛り付けたら出来上がり♬

    • だいすき♥ニラギョウザ!作り方7写真
  8. 8

    裏面は、こんがり♬

    • だいすき♥ニラギョウザ!作り方8写真

コツ・ポイント

最後にごま油を回し入れたことで、フライパンからギョウザが剥がれやすくなります!

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あや★はや★まま
あや★はや★まま @cook_40061776
2013/05/20 11:51に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ニラ餃子 ニラ 片栗粉 豚ひき肉 しょうが

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