ご飯が進む小女子の佃煮

Name: ご飯が進む小女子の佃煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小女子 100ｇ; ☆酒、砂糖 大さじ３; ☆みりん、醤油 大さじ２; 煎りゴマ 適量

たま６１９ @cook_40157529

息子の大好物です。ご飯と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
実家の母が作ったのを、息子が食べてリクエストがあったので作るようになりました。
実家より濃い味付けになっています。

ご飯が進む小女子の佃煮

たま６１９ @cook_40157529

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材料

小女子 100ｇ
☆酒、砂糖大さじ３
☆みりん、醤油大さじ２
煎りゴマ適量

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作り方

1

小女子をフライパンで香りが出るくらいに煎る。お皿に上げておく。
2

☆印をフライパンに入れ熱して少しトロミがついてきたら、１を入れる。
3

汁が無くなるまで煮つめる。最後に煎りゴマを入れからめて出来上がり。

コツ・ポイント

必ず煎った方が美味しく出来ると思います。

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つくれぽ

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たま６１９ @cook_40157529

2013/05/16 05:15に公開

料理は大好き。特に、お酒のおつまみは一番に好き。主人、高校生の男の子、猫の『福』『エース』と暮らしています。趣味は、お酒？ガーデニング、山菜採りかな。今までは見ているだけだったので、頑張って参加してＵＰしたいと思います。ブログもやってます。http://profiles.yahoo.co.jp/-/profile/?sp=yANrpCI3bq3Cw_PW1HB5X0ufBQ--

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佃煮ご飯酒小女子

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