*簡単*血液さらさらオニオンドレッシング

Tmikibon
Tmikibon @cook_40143118

血液さらさらに効くというたまねぎ。
サラダだけでなく、豆腐やお肉、お魚にかけて
さっぱりたまねぎが食べられます^^
このレシピの生い立ち
母が「血液さらさらにいいのよ~」と作っていたレシピです。さっぱりしていてお気に入りです♪

*簡単*血液さらさらオニオンドレッシング

血液さらさらに効くというたまねぎ。
サラダだけでなく、豆腐やお肉、お魚にかけて
さっぱりたまねぎが食べられます^^
このレシピの生い立ち
母が「血液さらさらにいいのよ~」と作っていたレシピです。さっぱりしていてお気に入りです♪

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材料

  1. たまねぎ 大1個
  2. サラダ油(オリーブオイルでもOK) 75cc
  3. 75cc
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. 小さじ1
  6. 醤油 70cc
  7. みりん 70cc
  8. 70cc
  9. にんにくチューブ 3センチくらい

作り方

  1. 1

    たまねぎを繊維の方向に沿ってうすくスライスする。

  2. 2

    ボウルに調味料を入れて混ぜ、切ったたまねぎを入れて混ぜる。

  3. 3

    10分ほど置いてなじませる。
    *たまねぎの色が茶色くなるくらい

  4. 4

    容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせれば完成!
    *ジップロックの容器にちょうど入る量です

  5. 5

    おかかとのりをかけるとさらにおいしいですヨ◎

  6. 6

    ミキサーでかくはんして瓶等に詰めればより便利です。
    ※写真は100均のハチミツ入れ♪

  7. 7

    ※2016/1/31
    しょうゆ、酒、みりんを20ccずつ増量しました

コツ・ポイント

ドレッシングをかけるというより、たまねぎと一緒に食べるという感じです^^
タレだけだと少しうすいかもしれません。

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