くるくる豚肉とキノコの醤油焼き

Name: くるくる豚肉とキノコの醤油焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 ８〜１０枚; きのこ（ブナピー使用） １株; 酒 大さじ１; 醤油 小さじ１; 塩コショウ 適量; サラダ油 適量; 一味唐辛子 適宜

くるくる巻いた豚肉はお弁当でも食べ易い☆ご飯のおかず・お酒のおつまみにもなるシンプルな醤油焼きはいかがですか♬
このレシピの生い立ち
行楽のお弁当の為に作ったので、食べ易いようにクルクル巻きました。

材料

●豚肉はバラ肉・ロース・しゃぶしゃぶ用などお好みでどうぞ。
●きのこもブナピー・しめじ・舞茸・えのきなどお好みでどうぞ。
●バラ肉などを使用した場合、にじみ出た脂をペーパーで吸い取ってから味付けするとサッパリ仕上がります。

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Snow＊Love @cook_40055939

2013/05/05 06:27に公開

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