あり合わせでOK！ポテトグラタン
早那・Sana・ @cook_40168175
じゃがいもと牛乳、チーズがあればなんとかなります！
お手軽だけどちゃーんとご馳走(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん貰ったので(^^)
ホワイトソースを作るのも買うのも面倒…じゃあトマト味にしちゃえ！という強引レシピです。
あり合わせでOK！ポテトグラタン
じゃがいもと牛乳、チーズがあればなんとかなります！
お手軽だけどちゃーんとご馳走(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん貰ったので(^^)
ホワイトソースを作るのも買うのも面倒…じゃあトマト味にしちゃえ！という強引レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを1cm角に切り、ラップをかけて2〜2分半チンする(煮込み時間の短縮)
-
- 2
鍋にじゃがいもと牛乳、ケチャップ、コンソメキューブを入れ、じゃがいもを軽くつぶしながら煮込む。
-
- 3
玉ねぎは粗みじん、ベーコンは1cm角に切り、しめじはほぐしておく。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、他の具材を入れて煮込む。(全体がもったりするまで)
お好みで塩・胡椒で味を整えてください。 -
- 5
グラタン皿に移し、●の具材ととろけるチーズを乗せ、パン粉と粉チーズをかけてトースターで10分程焼く。
-
- 6
焦げ目がついたら完成！
-
コツ・ポイント
★と●の具材は冷蔵庫の余り物やお好みでアレンジできます！
牛乳→豆乳や、じゃがいも→かぼちゃなど、いろいろできそうです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459207
