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なすのゴマ味噌炒め
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なすのゴマ味噌炒め-レシピのメイン写真

なすのゴマ味噌炒め

豆羊豆羊
豆羊豆羊 @cook_40162672

ダイエット中のボリューム野菜おかずとして(^-^)
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ダイエット中のボリューム野菜おかずとして

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材料

2人分
  • なす Lサイズ1本
  • 味噌 大さじ2/3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • にんにくチューブ 五ミリ程度
  • ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすは一口大に切る

    • なすのゴマ味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    調味料はあわせておく

    • なすのゴマ味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    ごま油をひき、軽く焼き目がつくまで炒める

    • なすのゴマ味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    調味料を全体にからめる。味見をしながら、調味料を調整して入れてください。
    最後にゴマをいれて、混ぜたら出来上がり。

    • なすのゴマ味噌炒め作り方4写真
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豆羊豆羊
豆羊豆羊 @cook_40162672
2013/05/07 12:21に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 酒 ゴマ 味噌

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