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人参とゆで卵のサラダ
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人参とゆで卵のサラダ-レシピのメイン写真

人参とゆで卵のサラダ

mooooooog
mooooooog @cook_40099486

人参のスライスが あるとき。
茹で卵が あるとき。
いつ作るの?  ・・・今でしょう!(笑)

このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので。

彩りきれいな サラタに しました。

人参のスライスが あるとき。
茹で卵が あるとき。
いつ作るの?  ・・・今でしょう!(笑)

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人参がたくさんあったので。

彩りきれいな サラタに しました。

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人参とゆで卵のサラダ

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mooooooog @cook_40099486

人参のスライスが あるとき。
茹で卵が あるとき。
いつ作るの?  ・・・今でしょう!(笑)

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人参がたくさんあったので。

彩りきれいな サラタに しました。

人参のスライスが あるとき。
茹で卵が あるとき。
いつ作るの?  ・・・今でしょう!(笑)

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人参がたくさんあったので。

彩りきれいな サラタに しました。

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材料

2人分
  • 人参 半分
  • きゅうり 1本
  • 茹で卵 2個
  • マヨネーズ お好みの量
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりと 人参は スライサーで 千切りにします。
    野菜の水気を 搾ります。
    卵は 茹で卵に。

    • 人参とゆで卵のサラダ作り方1写真
  2. 2

    茹で卵の 殻をむいて、白身は みじん切りにして、黄身は そのまま入れます。

  3. 3

    マヨネーズと 塩こしょうをして、黄身を つぶしながら まぜます。

コツ・ポイント

マヨネーズの量は お好みで 調整してください。
多めが 私は 好きです(メタボーっ)
ニンジンは スライサーで細く切ってシャキシャキをあじわっていますが 太くなってしまったときはゆでてください。

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mooooooog
mooooooog @cook_40099486
2013/05/09 12:14に公開
初代レシピエールですが、今は気ままにお料理しています
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ にんじん キュウリ

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