紅玉で王道のアップルパイ☆

マダムアッコ
マダムアッコ @cook_40037604

 スウィーツにピッタリの紅玉。王道のアップルパイで3時のおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた紅玉でアップルパイを作りました。

紅玉で王道のアップルパイ☆

 スウィーツにピッタリの紅玉。王道のアップルパイで3時のおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた紅玉でアップルパイを作りました。

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材料

6個分
  1. 紅玉 1玉
  2. 砂糖 50g
  3. 50ml
  4. パイシート 1袋(4枚)
  5. 1個

作り方

  1. 1

     リンゴは皮をむき、芯を取り、食べやすい大きさに切り、砂糖、水と一緒に約5分煮ます。

  2. 2

     パイシートを3等分し、汁気を切ったリンゴを乗せ、溶き卵を塗って、パイシートをかぶせます。

  3. 3

     重ねたフチをフォークで押し、はがれないようにする。
     真ん中は包丁で切れ目を入れましょう。

  4. 4

     表面に溶き卵を塗り、200度に温めたオーブンで15分焼きます。

  5. 5

     お店のアップルパイのようにできあがります☆

コツ・ポイント

酸味が苦手な方は、違う品種のリンゴを使うと甘くて美味しいです。

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マダムアッコ
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男の子3人+姫の管理栄養士ママです。これから食べ盛りになるので、 多く(量)・安く・美味くをモットーに大満足の料理を作ります。
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