アスパラのシンプルオーブン焼き
satiepopp @cook_40073063
シンプルにアスパラのおいしさが味わえます！
このレシピの生い立ち
アスパラの一番おいしい食べ方だよ〜と、夫に教えてもらいました。
アスパラのシンプルオーブン焼き
シンプルにアスパラのおいしさが味わえます！
このレシピの生い立ち
アスパラの一番おいしい食べ方だよ〜と、夫に教えてもらいました。
作り方
- 1
アスパラの根本の固い部分を取ります→アスパラの根本と穂先の下辺りを持って、自然に折れるところで折ります。
- 2
折り取った固い部分は、細く切ってスープなどに入れると良いです。
- 3
アスパラを一口サイズなど、好きな大きさに切り、水気を拭き取る。耐熱皿に入れます。
-
- 4
オリーブオイルをぐるりと回しかけ、アスパラをクルクル回してオリーブオイルを全体にまぶします。
-
- 5
アスパラはなるべく重ならないようにしてください。
- 6
塩、こしょうを適量かけます。
お好みで粉チーズをかけます(焼きあがった後にかけてもOK)。 -
- 7
予熱なしのオーブン200℃の上段で20分焼きます。
-
- 8
食べる直前にオリーブオイルをもう一度回しかけるとおいしい！
コツ・ポイント
特になし！簡単だけど、アスパラの甘みが感じられてとってもおいしいです。
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