お刺身で作る花
Mahalooooo @cook_40168294
刺身でお花の作り方！
簡単でいつもと違う盛り合わせになります。
このレシピの生い立ち
釣り番組で見て、覚えました。
とても簡単で、キレイに出来るのでオススメです！
お刺身で作る花
刺身でお花の作り方！
簡単でいつもと違う盛り合わせになります。
このレシピの生い立ち
釣り番組で見て、覚えました。
とても簡単で、キレイに出来るのでオススメです！
作り方
- 1
今回はサーモンの
短冊で作ります
薄めに切ります -
- 2
１/３ほど重なるように
横長に並べます
（左から順に並べてます） -
- 3
端からクルクルと
巻いていきます -
- 4
最後まで巻いたら
起こします -
- 5
最後に
少し花びらを広げ
形を整えて出来上がり -
- 6
白身だとこういう
雰囲気になります -
コツ・ポイント
分厚いお刺身だと作りづらいと思います。
②で出来るだけ上下のラインが真っすぐになるようにするといいです。
切った刺身の形が三角っぽくなった時は、上下逆さにしたりしてください。
いろいろなお魚で出来ると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18460483
