合びき肉に塩・こしょうで下味をつける。

フライパンに、にんにく・オリーブオイルを入れて火をつけ炒め香りをじっくりと出す。

2に玉ねぎを加えて炒め透き通ったら1を加え更に炒める。

3にトマト缶・ケチャップ・ウスターソース・砂糖・しょうゆで味付けしチリパウダーをふりかけ塩・こしょうで味を調える。