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我が家の簡単★1人もつ鍋
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我が家の簡単★1人もつ鍋-レシピのメイン写真

我が家の簡単★1人もつ鍋

しばちろ
しばちろ @cook_40059525

もつ鍋1人分だけを簡単に作りたいとき、少なめの調味料でササッと作れます(^^)/♪
このレシピの生い立ち
子供はモツが苦手で、旦那さん好物のもつ鍋を簡単に1人分だけ作りたくて。調味料少なめの簡単もつ鍋です★

もつ鍋1人分だけを簡単に作りたいとき、少なめの調味料でササッと作れます(^^)/♪
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我が家の簡単★1人もつ鍋

しばちろ
しばちろ @cook_40059525

もつ鍋1人分だけを簡単に作りたいとき、少なめの調味料でササッと作れます(^^)/♪
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子供はモツが苦手で、旦那さん好物のもつ鍋を簡単に1人分だけ作りたくて。調味料少なめの簡単もつ鍋です★

もつ鍋1人分だけを簡単に作りたいとき、少なめの調味料でササッと作れます(^^)/♪
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材料

1人分
  • 牛モツ 100g
  • もやし、きゃべつ、ねぎ、ニラ… お好み
  • ★鶏ガラのもと、醤油 各小さじ2
  • ★湯 200ml
  • ★砂糖 小さじ1/3
  • ★にんにくチューブ 2〜3cm
  • ★味噌 箸先にひとすくい
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作り方

  1. 1

    もつを下茹でする。

    • 我が家の簡単★1人もつ鍋作り方1写真
  2. 2

    ★を沸騰させ1を入れる。再沸騰させアクを取る。

    • 我が家の簡単★1人もつ鍋作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫にある野菜類を入れる。（キャベツが高くもやし多め…笑）

    • 我が家の簡単★1人もつ鍋作り方3写真
  4. 4

    ニラと輪切りの唐辛子を散らし、フタをして加熱する。

    • 我が家の簡単★1人もつ鍋作り方4写真
  5. 5

    1人もつ鍋が完成★

    • 我が家の簡単★1人もつ鍋作り方5写真

コツ・ポイント

味噌を少し加えてコクUP!!

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しばちろ
しばちろ @cook_40059525
2016/11/25 14:31に公開
食べる事と作る事が好き♡パン・ケーキ・料理全般いろいろ作って楽しんでいます！
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ ニラ もやし キャベツ 湯 味噌 牛モツ 鶏ガラ

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