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マヨなのにさっぱり★サラダ
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マヨなのにさっぱり★サラダ-レシピのメイン写真

マヨなのにさっぱり★サラダ

しかうさぎ
しかうさぎ @cook_40072323

使い切れなかった大根、セロリに、低価格のかいわれ大根で作ってみました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜でパパッと作ってみたら意外と美味しく家族にも好評でした♪

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しかうさぎ
しかうさぎ @cook_40072323

使い切れなかった大根、セロリに、低価格のかいわれ大根で作ってみました
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冷蔵庫にあった野菜でパパッと作ってみたら意外と美味しく家族にも好評でした♪

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材料

2~3人分
  • 大根 2センチの輪切り1個分
  • セロリ 1本
  • かいわれ大根 1/2パック
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★レモン汁 小さじ1/2
  • ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大根は薄切りに、セロリはスジをとってから薄切りにします。

  2. 2

    ボールに①を入れ、レモン汁を加え混ぜます。

  3. 3

    レモン汁が全体的に混ざったら、★のマヨネーズ、塩コショウも加え、
    最後に根本を切り落としたかいわれ大根を加えます。

  4. 4

    ※マヨネーズは少し足りないかな？と思うくらいでOKです。(レモン汁＆塩コショウでしっかり味がつくので！)

コツ・ポイント

レモン汁を少量加えることで、マヨネーズ味でも口当たりがサッパリして食べやすくなります。
ダイエット中の方やカロリーが気になる方は、上記にも書きましたが、マヨネーズは少しだけでも十分ですよ！

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しかうさぎ
しかうさぎ @cook_40072323
2009/04/01 13:35に公開
簡単なものしか作れませんがお料理大スキです（*^_^*）
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 セロリ かいわれ

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