アプリでひらく作り方
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１ スナックえんどうはすじを取り茹でておく。トマトは４等分にする。
- 2
２ 玉ねぎをみじん切りにして塩少々（分量外）ををふり少し置く。水分が出たら軽く水気を切っておく。
- 3
３ ☆と②の玉ねぎを和え、冷蔵庫で１０分ほどねかす。（玉ねぎが馴染んで、味がまろやかになります）
- 4
４ トマトとスナックえんどうを器に盛り、③をかけて仕上げに煎り胡麻をちらしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
玉ねぎの甘みと香りがマヨポンの味を更に良くするので、水気を切り過ぎないようにするのがﾎﾟｲﾝﾄです。あと、もっとパンチがほしい方はにんにくのすり卸しを少々加えても美味しいです。
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レシピ作者
クックパッドにかなりハマッテる２児の母。オッチョコチョイで食いしん坊な２児の母。一歳の息子にしがみつかれ、３歳の娘に真横でじぃ～っと見られながら、暇さえあれば何か(クックパッドに載ってる美味しそうなもの)作ってます。オリジナルレシピはまだまだ少ないけど、少しずつUPしていくつもりです♪どうぞよろしく御願いします!
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