レンジで焼くだけ、美味しい焼きエビ殻ごとどうぞ!
このレシピの生い立ち
鳥取ではメジャーなモサエビ、鮮度が命なので時間が経つと黒変してしまい県外では直送でない限り食べることはできません。地元ではちゃんと刺身用として売ってますが、刺身で食べるよりも塩だけで丸焼きにすれば頭から殻ごと食べられる一品です。