今までごま油＋塩で食べていたレバ刺しも、今ではこれです！
このレシピの生い立ち
鹿児島の知り合いに頂いた甘いお醤油

地元ではお刺身にもつけるらしいけど…千葉育ちの私には（>_<）

ほんとにレバ刺しに合います！
最近気づいたのですけどステーキにも合います。
牛肉に合うのかなぁ