鶏手羽のカレー煮込み
♡いくみ @cook_40045922
手羽から溶け出した美味しいだしを余すことなく、どうぞ飲みほしてください！
コラーゲンたっぷり♥
このレシピの生い立ち
カレー粉を使った新しいレシピを考えていたので♥
鶏手羽のカレー煮込み
手羽から溶け出した美味しいだしを余すことなく、どうぞ飲みほしてください！
コラーゲンたっぷり♥
このレシピの生い立ち
カレー粉を使った新しいレシピを考えていたので♥
作り方
- 1
ボウルに水をはり、鶏手羽の臭みを取ります。 水気を切り塩少々（分量外）をふって、すりこみます。
旨みを閉じ込める為 - 2
クッキングペーパーで水気をふき取ります。
新玉ねぎは、まず半分に切り、それぞれ１cm幅に切ります - 3
フライパンに油を熱し、手羽元を両面こんがりと焼く。
- 4
焼き目がついたら、だしの材料全てと新たまねぎを入れ蓋をし、弱めの中火で５分煮込みます。
-
- 5
５分煮込み、玉ねぎがしんなりしたら完成！！
- 6
我が家で愛用のカレー粉＾＾
美味しいです！ぜひお試しください！ -
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