アンチョビと野菜のパスタ
百均のアンチョビ缶詰で(｡･ｖ･｡)
このレシピの生い立ち
アンチョビが食べたくて(｡･ｖ･｡)
アプリでひらく作り方
- 1
バスタを湯掻いてザルにあげ置いておく。私はパスタを半分におってゆがきます。
- 2
ブロッコリーを買った時に一緒に湯掻いておいた芯の部分をつかいます。
- 3
キャベツは、ざく切りに。アンチョビは、あらみじんに。水菜は、適当に切ります。
- 4
トマトはさいのめに切ります。
- 5
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、みじんにんにくチューブを炒め香りがしたらブロッコリー、キャベツ、アンチョビを入れます
- 6
少し炒めたらパスタを加えて炒めます。乾燥しているようならオリーブオイルを。水菜とトマトを加えて更に炒めます。
- 7
塩コショウとボンズを回し入れて味を見て出来上がりです！
コツ・ポイント
アンチョビの塩加減で塩コショウとポン酢調整してください。
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