ブリュレ風フレンチトースト

139ママ
139ママ @cook_40151200

フレンチトーストに一手間加え、ブリュレ風フレンチトースト
このレシピの生い立ち
ブリュレが大好きでなので、どうにかブリュレ風に出来ないかと考えました。

ブリュレ風フレンチトースト

フレンチトーストに一手間加え、ブリュレ風フレンチトースト
このレシピの生い立ち
ブリュレが大好きでなので、どうにかブリュレ風に出来ないかと考えました。

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材料

  1. 食パン 1枚
  2. 1個
  3. 牛乳 大さじ1~2
  4. 砂糖(なくても可) 小さじ1
  5. マーガリン 大さじ1程度
  6. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    フレンチトーストを作ります。
    レシピはなんでもOK!

  2. 2

    卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ
    パンを浸す。

  3. 3

    弱火で中まで火を通し、両面にいい感じに焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4

    焼けたら1度お皿に取り出し、そのままのフライパンに☆のマーガリン、砂糖を入れる。

  5. 5

    砂糖が溶け、ふつふつとしてきたら、焼けたパンをふつふつしている上にのせる。

  6. 6

    30秒~1分ほど焼いたらお皿へひっくり返しながらのせる。

  7. 7

    片面がブリュレ風のフレンチトーストの出来上がり!

コツ・ポイント

マーガリン、砂糖を溶かしたら、焦らずゆっくりパンを上に乗せてい下さい。自然とパンへくっつくので!焦げるか焦げないかまで待ち、お皿へ載せたら、少し待つとパリッパリになります!パンからはみ出ているところも飴になりおいしいです❤

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