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塩麹玉ねぎ
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塩麹玉ねぎ-レシピのメイン写真

塩麹玉ねぎ

kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233

お料理のバリエが楽しめる塩麹と大好きな玉ねぎのコラボ
このレシピの生い立ち
玉ねぎの収穫に合わせあれこれ作る玉ねぎ料理。保存できるお料理も楽しみたい。そんな思いで作りました。

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玉ねぎの収穫に合わせあれこれ作る玉ねぎ料理。保存できるお料理も楽しみたい。そんな思いで作りました。

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お料理のバリエが楽しめる塩麹と大好きな玉ねぎのコラボ
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玉ねぎの収穫に合わせあれこれ作る玉ねぎ料理。保存できるお料理も楽しみたい。そんな思いで作りました。

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材料

  • 玉ねぎ 3個 480g
  • 塩麹 145g
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作り方

  1. 1

    煮沸した保存瓶にスライスした玉ねぎと塩麹を入れ混ぜ合わせ密閉し冷蔵庫で3日おけば完成

    • 塩麹玉ねぎ作り方1写真
  2. 2

    塩麹玉ねぎを使って
    塩麹玉ねぎミックスサラダ
    cookpad://5107904

    • 塩麹玉ねぎ作り方2写真
  3. 3

    こちらは
    塩麹玉ねぎとひよこ豆のサラダ
    cookpad://5107923

    • 塩麹玉ねぎ作り方3写真
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kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233
2018/06/04 23:15に公開
マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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このレシピのキーワード

こうじ 玉ねぎ

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