トマトとモッツァレラチーズの冷製パスタ

トマトとモッツァレラチーズの冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマトとモッツァレラチーズの冷製パスタ

九産大料理愛好会 @cook_40165513

暑い夏を乗り切るためには食べやすい冷静のパスタがオススメです！
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テレビで見たレシピに少しアレンジを加えて見ました

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材料

1人分

パスタ 100g
トマト半個
モッツァレラチーズ適量
A にんにくオイル小さじ1
A 塩適量
A オリーブオイル 25cc
A レモン汁小さじ1
A 味の素適量
A こしょう少量

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作り方

1

トマトは湯むきして角切りにして冷やしておく
2

パスタを水1パーセントの塩を使い茹でる
例2リットルの水は塩20グラム
3

Aの材料を混ぜ合わせておくそして冷蔵庫へ
4

パスタが茹で上がったら水で締める
5

Aと角切りトマトとモッツァレラチーズをボールで混ぜ合わせて味を整えて盛り付けたら完成

コツ・ポイント

パスタを茹でるときにたっぷりの塩を使いパスタにした味をつけることで美味しく仕上がります

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九産大料理愛好会 @cook_40165513

2018/06/12 13:39に公開

九産大料理サークルです！レシピなど公開していきす！

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このレシピのキーワード

パスタトマトモッツァレッラ・チーズ

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