じゃがいものガレット ～コンソメ味～
らて♪ @cook_40149968
カリカリに焼き上げたじゃがいものガレットです。
人気検索1位＆話題入り！皆様のおかげです♪
このレシピの生い立ち
ガレットのコンソメ味を作りました。
じゃがいものガレット ～コンソメ味～
カリカリに焼き上げたじゃがいものガレットです。
人気検索1位＆話題入り！皆様のおかげです♪
このレシピの生い立ち
ガレットのコンソメ味を作りました。
作り方
- 1
じゃがいもは出来るだけ細く切ります。
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- 2
フライパンに油をしき、じゃがいもを敷きつめます。
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- 3
コンソメ、片栗粉を溶いた水を入れ、ヘラで押しつけるようにしてのばし、形を整えていきます。
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- 4
ひっくり返して、両面カリカリになったら出来上がり☆
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- 5
※うまくひっくり返せなそうな場合は、水気が飛ぶまで弱火で焼いてみてください。
- 6
基本のガレット
レシピID : 18347780 - 7
じゃがいものガレット～コーンスープ味～
レシピID : 18494395 - 8
2018.6.18
ガレット検索top１０入り！
ありがとうございます♪皆様のおかげです。 -
- 9
2018.6.30
話題入りしました。作ってくださった皆様に感謝☆ - 10
2018.7.3
じゃがいものガレットの人気検索で 1位感謝でいっぱいです！！
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コツ・ポイント
じゃがいものデンブンを使って固める料理です。足りなそうな場合は片栗粉を適宜加えてください。
今回は新じゃがを使ったので片栗粉を多めにしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496129
