モロッコいんげんの黒胡麻和え

pyon539 @cook_40168519
すりゴマを用意しておけば,3分で完成!
このレシピの生い立ち
我が家では,減塩醤油を使っています.モロッコいんげんの味を楽しみたいので,醤油や砂糖は控えめに使っています.季節の味を楽しみたいと思い作りました.
モロッコいんげんの黒胡麻和え
すりゴマを用意しておけば,3分で完成!
このレシピの生い立ち
我が家では,減塩醤油を使っています.モロッコいんげんの味を楽しみたいので,醤油や砂糖は控えめに使っています.季節の味を楽しみたいと思い作りました.
作り方
- 1
モロッコいんげんを約1分茹でる.柔らかくなりすぎないよう注意.
- 2
茹でたモロッコいんげんをザルにあげ,一口サイズに切る.
- 3
温かいうちに,黒すりゴマ,醤油,きび砂糖(おうちにある砂糖で!)で和える.
- 4
お皿に盛り付けたら完成.
コツ・ポイント
茹でて混ぜるだけの,簡単,ヘルシーメニューです.あと一品という時にどうぞ!
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