しその香りで鶏つくね鍋
hopak @cook_40059484
調味料はリケンのノンオイル青じそだけ！で簡単にお鍋のつくねのできあがり。
このレシピの生い立ち
つくねの調味料はリケンのノンオイル青じそだけ！だから簡単。
しその香りで鶏つくね鍋
調味料はリケンのノンオイル青じそだけ！で簡単にお鍋のつくねのできあがり。
このレシピの生い立ち
つくねの調味料はリケンのノンオイル青じそだけ！だから簡単。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ肉、豚こま肉を包丁でよくたたいてひき肉状にする（もちろん、ひき肉を使ってもＯＫ）
- 2
１にリケンのノンオイル青じそドレッシングを加え、味をつける。彩りで青ネギも加えて、よく混ぜる。
- 3
２に片栗粉を加え、よく混ぜる。
- 4
お鍋のつゆ。水1.2ℓに鶏ガラスープの素、和風だしの素、塩、ごま油を加えて加熱する。
- 5
つゆが沸騰したら、3の団子を加えていく。
- 6
あとはお好みの具材を加えて、お鍋にする。つけだれにも、リケンのノンオイル青じそを使うと味のバランスがよくて美味しいです
コツ・ポイント
つくねは最初からひき肉を使ってもＯＫ。お鍋のつゆは水炊きのような薄さなので、つけダレでもリケンの青じそノンオイルを使うと、美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18463146
