豚こまコンニャク 焼肉炒め

teeemk
teeemk @cook_40109022

豚こまと蒟蒻。焼肉タレ、砂糖、醤油。
お手軽つまみ。お手軽作り置き！
このレシピの生い立ち
あるもので！

豚こまコンニャク 焼肉炒め

まりゆりひろこ's cooksnap of when they made 豚こまコンニャク 焼肉炒め.
きらら＆チビィママ's cooksnap of when they made 豚こまコンニャク 焼肉炒め.
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豚こまと蒟蒻。焼肉タレ、砂糖、醤油。
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材料

2、3人分(小皿取り分け)(お代わり含む)
  1. 豚こま切れ 250g くらい
  2. 板コンニャク 2枚
  3. *****
  4. 砂糖 適量
  5. 醤油 適量
  6. 焼肉タレ 適量

作り方

  1. 1

    コンニャク2枚を一口大に手ちぎり。
    もしくはスプーンで！
    ※手ちぎりが、味が絡みやすい
    ざっと湯通し～湯切り

  2. 2

    豚こま1Ｐ(250グラム)
    軽く塩コショウ炒め(中～強火)

  3. 3

    湯切りしたコンニャクを豚こまと合わせ
    醤油・砂糖で絡ませ炒め
    焼肉タレ投入後煮詰める！

  4. 4

    ※すりゴマをパラパラ和えると味も絡みやすく
    風味が変わります

  5. 5

    ※マヨ一味追加もオススメ
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teeemk
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キロク用マイペースにお料理を楽しんでいます一方的な更新ですのでレポの返信やコメント等はごめんなさい．．(ToT)作って下さったり、レポくれる方々ありがとうございます
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