ホワイトソースつくり。フライパンにバターを溶かし、小麦粉を何度かに分けてしっかりなじませる。

牛乳も３回ぐらいに分けて入れしっかりなじませて、コンソメ、塩胡椒をかける。

器にご飯→カレー→ホワイトソース→ピザ用チーズをかけてグリルで７分ぐらい焼いて完成。