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生姜を保存-レシピのメイン写真

生姜を保存

くーくー☆
くーくー☆ @cook_40150671

安いときに沢山買って冷凍しておくとナニかと便利です。
このレシピの生い立ち
煮魚をするときに生姜が必需品なのに、いつも残ってしまって捨ててました。冷凍すれば無駄がないし楽でした

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煮魚をするときに生姜が必需品なのに、いつも残ってしまって捨ててました。冷凍すれば無駄がないし楽でした

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材料

  • 生姜 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    生姜はたわしで綺麗に水洗いをして繊維を断ち切る様に輪切りにします

  2. 2

    1をナイロン袋に平らに並べて(なるべく重ならない様に)冷凍します

    • 生姜を保存作り方2写真
  3. 3

    2が凍れば保存様の袋に詰め替えて改めて冷凍します。(こうすれば使いたいだけ簡単に取り出せます)

コツ・ポイント

煮魚の臭み取りやその他、ちょっと生姜の輪切りが欲しい時に使って下さいね

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くーくー☆
くーくー☆ @cook_40150671
2015/06/29 11:06に公開
何処にでもいる食いしん坊の主婦です。作るの大好き、食べるのもっと大好きなオバチャンで～す(*^ー^)ノ♪
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