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あじのほぐし身でガリバタ焼☆
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あじのほぐし身でガリバタ焼☆-レシピのメイン写真

あじのほぐし身でガリバタ焼☆

chimusaya
chimusaya @cook_40103958

焼き魚も干物もイタリアン風に
変身できるんです！
きのこ類も合うので足すのもアリ♡d( '-' )
このレシピの生い立ち
焼き魚だけだと毎回飽きたので
家にあるものでアレンジしてみました^^★

焼き魚も干物もイタリアン風に
変身できるんです！
きのこ類も合うので足すのもアリ♡d( '-' )
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焼き魚だけだと毎回飽きたので
家にあるものでアレンジしてみました^^★

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あじのほぐし身でガリバタ焼☆

chimusaya
chimusaya @cook_40103958

焼き魚も干物もイタリアン風に
変身できるんです！
きのこ類も合うので足すのもアリ♡d( '-' )
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焼き魚だけだと毎回飽きたので
家にあるものでアレンジしてみました^^★

焼き魚も干物もイタリアン風に
変身できるんです！
きのこ類も合うので足すのもアリ♡d( '-' )
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焼き魚だけだと毎回飽きたので
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材料

２人分
  • アジの開き 1枚
  • じゃがいも 中1個
  • 玉ねぎ 中半分
  • にんにく ひとかけ(チューブは大さじ１)
  • バター・マーガリン 大さじ1.5
  • パセリ お好みで
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アジは焼いて粗熱を取る

  2. 2

    じゃがいも･玉ねぎを切る

    シリコンスチーマーでレンチンしておくと炒めるのが楽です★

    • あじのほぐし身でガリバタ焼☆作り方2写真
  3. 3

    アジはほぐし、
    フライパンに入れたら
    玉ねぎ･じゃがいもと
    一緒に軽く炒める

    • あじのほぐし身でガリバタ焼☆作り方3写真
  4. 4

    バター、にんにくをいれて
    混ぜて炒める

    (今回はチューブを使いました)

    • あじのほぐし身でガリバタ焼☆作り方4写真
  5. 5

    炒めたらお皿に盛り、
    トッピングとして
    パセリをかけて完成です☆

    • あじのほぐし身でガリバタ焼☆作り方5写真

コツ・ポイント

アジのほぐしは大体の大きい方が食べやすく、
大きくても炒めた時にバラけます＼^^／

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chimusaya
chimusaya @cook_40103958
2015/06/29 11:07に公開
手軽にできる料理を紹介したいです(♡˙˙♡)
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このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく バター 玉ねぎ

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