フライパンにニンニク、ひき肉、みじん切り玉ねぎを炒める。火が通ったら調味料を加える（ひき肉半量を挽き割り大豆に置き換え）

調味料を入れたら汁気が無くなるまで炒める。

ごはんにのせて、カットレタス、目玉焼き、とろけるチーズなどお好みでトッピング。出来上がり。

つくおき、冷凍可。写真はサラダカップ。