市販のシチューのルーでロール白菜の煮込み
さやぴ7 @cook_40083105
ごはんにもパンにも合うおかず！
煮込み時間がちょっとかかりますが、案外簡単に手間なく、失敗なくできますよ。
このレシピの生い立ち
とろとろの白菜をご堪能あれ！
市販のビーフシチューのルーを使うから失敗なし！
白菜はキャベツより葉が大きくて１枚１枚はがしやすいから扱いやすいし、包みやすいのでぶきっちょさん向きかも？
メイン写真が実は料理途中なんだけど。。。
市販のシチューのルーでロール白菜の煮込み
ごはんにもパンにも合うおかず！
煮込み時間がちょっとかかりますが、案外簡単に手間なく、失敗なくできますよ。
このレシピの生い立ち
とろとろの白菜をご堪能あれ！
市販のビーフシチューのルーを使うから失敗なし！
白菜はキャベツより葉が大きくて１枚１枚はがしやすいから扱いやすいし、包みやすいのでぶきっちょさん向きかも？
メイン写真が実は料理途中なんだけど。。。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を大きな鍋でしんなりするまでゆでます。(レンジでチンの方が水っぽくならないのでおすすめですが）
-
- 2
たまねぎＢ（みじん切り）を炒め、取り出す。
-
- 3
たまねぎＡ（スライス）を炒めます。
こっちは取り出さずにそのままフライパンにおいといてね。 -
- 4
★を全部まぜ、タネを作ります。
-
- 5
白菜でタネを巻いて、スパゲティで止めます。
-
- 6
③のたまねぎの上に⑤を並べ、ルーの箱に表示されている7割の水を加え、強火にかけます。（白菜から水が出るので、濃い目に）
-
- 7
にんじんと、じゃがいもをフライパンの上から直接すりおろし、5分煮込みます。
-
- 8
ルーを割りいれ、
ふたをして、弱火で
３０分以上煮込みます。 -
- 9
白菜がとろとろになったらできあがり♪
-
コツ・ポイント
時間がないかたは最初に白菜をゆでずに、電子レンジでチン♪してください。
水分が抜けて、煮込み時間がすくなくてすみます。
でも白菜ってけっこうデカイので電子レンジに入れにくいです・・・(-_-;)
つくれぽ
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