ノンオイル・ノンエッグかぼちゃケーキ

porka
porka @cook_40058455

材料2つだけの簡単ヘルシーケーキです。上のトッピングは金時豆です。なくても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きでヘルシーな朝ごはんを作ろうと思って。

ノンオイル・ノンエッグかぼちゃケーキ

材料2つだけの簡単ヘルシーケーキです。上のトッピングは金時豆です。なくても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きでヘルシーな朝ごはんを作ろうと思って。

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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. ホットケーキミックス 1/2カップ
  2. かぼちゃ 100グラム

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで温める。

  2. 2

    かぼちゃを潰しホットケーキミックスを粉気がなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    200度で20分オーブンで焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

多少、粉が残っても大丈夫です。たとえ混ぜ過ぎてもカリッとふわっと出来上がります。オーブンの温度に注意。

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porka
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