CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏野菜の塩水漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏野菜の塩水漬け-レシピのメイン写真

夏野菜の塩水漬け

クックI9OR11☆
クックI9OR11☆ @cook_40168675

夏にピッタリ! あっさりとした漬物です
このレシピの生い立ち
水なすが好きなのですが、少々お高いのでこれをよく作ります

夏にピッタリ! あっさりとした漬物です
このレシピの生い立ち
水なすが好きなのですが、少々お高いのでこれをよく作ります

もっと読む

夏野菜の塩水漬け

クックI9OR11☆
クックI9OR11☆ @cook_40168675

夏にピッタリ! あっさりとした漬物です
このレシピの生い立ち
水なすが好きなのですが、少々お高いのでこれをよく作ります

夏にピッタリ! あっさりとした漬物です
このレシピの生い立ち
水なすが好きなのですが、少々お高いのでこれをよく作ります

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3-4人分
  • なす 1本
  • きゅうり 1本
  • 茗荷 1個
  • 塩(天然塩) 小1強
  • 水 50cc
  • おかか、ちりめん、ごま お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりは所々皮をむく

    • 夏野菜の塩水漬け作り方1写真
  2. 2

    なす、茗荷は縦半分に切ってから5mm
    位に、きゅうりは輪切りに

    • 夏野菜の塩水漬け作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋に野菜と塩を入れて振る。その後水を加える

    • 夏野菜の塩水漬け作り方3写真
  4. 4

    空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫へ。 1時間もすれば出来上がり

    • 夏野菜の塩水漬け作り方4写真
  5. 5

    軽く水けを切り器に
    今回はちりめんを載せました

    • 夏野菜の塩水漬け作り方5写真

コツ・ポイント

野菜にお塩を振ってからお水を入れると色がきれいです。 味が足りないと思ったらポン酢しょうゆなどをタラリ・・・

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックI9OR11☆
クックI9OR11☆ @cook_40168675
2015/06/28 09:10に公開

このレシピのキーワード

なす じゃこ みょうが キュウリ ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鯖缶としらたきの柚子胡椒風味
  2. 超簡単!豚肉とキャベツで豚肉焼き肉丼
  3. 豚肉のチャーシュー風煮込み
  4. 【ジェノベーゼポテト】
  5. 鶏胸肉とごぼうの甘酢炒め
  1. 5分で出来る♡屋台の味!簡単☆イカ焼き☆
  2. 冬瓜と豚バラのとろっと♡中華煮
  3. とうもろこしのかき揚げ
  4. 簡単朝食!ベーコンエッグホットサンド
  5. まるで貝!エリンギの酒蒸しをあなたに
  6. Copycat Thin Mint Cookies - Crazy Easy!
  7. Sticky bun french toast strata
  8. Spaghettizza
  9. Chewy Chocolate Chip Oatmeal Cookies
  10. Tender flour tortilla
  1. レンジでチン☆カボチャとチーズで超簡単
  2. コクのある 簡単明太パスタ
  3. 安い鶏肉を絶品に♡パリパリチキンの焼き方
  4. 豚バラのチーズ揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18464722
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close