変幻自在！千切りジャガイモの簡単おつまみ

Name: 変幻自在！千切りジャガイモの簡単おつまみ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ中～大サイズ 2個; ベーコン（ハムでも可） 1枚; パセリ（粉末・生どちらでも） 適量; オリーブオイル（サラダ油） 小さじ１; 玉ねぎみじん切り 適量; ガーリックソルト系 適量; 粗引きブラックペッパー 適量

バニタン星人 @cook_40071974

レシピっていうほどじゃないけど、失敗なく簡単美味しいのです。^^
このレシピの生い立ち
あともう一品！簡単に！！っていうようなときにチャチャッと。

変幻自在！千切りジャガイモの簡単おつまみ

バニタン星人 @cook_40071974

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材料

2人分

ジャガイモ中～大サイズ 2個
ベーコン（ハムでも可） 1枚
パセリ（粉末・生どちらでも）適量
オリーブオイル（サラダ油）小さじ１
玉ねぎみじん切り適量
ガーリックソルト系適量
粗引きブラックペッパー適量

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作り方

1

ジャガイモをスライスし、更に千切りにしたものを水に2～3分さらす。しっかり水切りする。
2

フライパンに油を熱し、中火で玉ねぎを炒め、ベーコンも加えて表面がカリッとなったら①を加え、1分ほど炒める。
3

☆印で味を整え、ざっくり合わせて完成。器に盛り、パセリを散らす。具財を桜海老にして青海苔を散らしても美味しいです。^^

コツ・ポイント

ジャガイモを太めにカットした場合、工程②での炒め時間を30秒強長くしてみたらいいかと思います。カレー風味、バター醤油、バター柚子こしょう風味、マヨネーズ風味、ラー油風味…なんでもござれな変化レシピです☆

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バニタン星人 @cook_40071974

2010/10/10 04:35に公開

頂いた有難き貴重なつくれぽUP、以前に増して遅くなって御免なさい。命ある限りUPさせて頂きますｐ(>3<)ｑ本当にお待たせして心苦しいですが；反映お待ち願えればと存じます。そして反映お待ち頂いてらっしゃる皆様に陳謝致します。ご閲覧、お試し有難うございます☆（ローストプリッツ再現にれぽしてくださった方へ＞コメント書き込み中、誤操作でせっかくのれぽも消えてしまいました↓陳謝です；

このレシピのキーワード

ベーコンじゃがいもハムにんにく玉ねぎ

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