鍋にパスタを茹でるお湯を沸かす。ベーコン・きのこは食べやすくカットする。にんにくは薄切りにして、芯を取る。

お湯が沸いたら塩（分量外）を入れ、パスタを茹で始める。

フライパンに◎とベーコンを入れ弱火にかけ、香りがたったらきのこを入れ、強めの中火で炒める。

きのこが少ししんなりしてきたら、パスタの茹で汁おたま２杯、●の調味料を入れる。

パスタを１分程早めにあげ、４のフライパンに加え、味を絡ませ、火を止めてバターを入れて混ぜる。

お好みで青ねぎ・刻み海苔を散らして出来上がり。