やわらかくしたバターに砂糖をいれ、よくすり混ぜる。

溶いた卵を少しずつ混ぜながら入れる。

ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダー、細かく切ったチーズを一気にいれ、ゴムベラで混ぜる。

クッキングシートを敷いたパウンド型に生地をいれ、180℃に温めたオーブンで45分程度焼く。