作り方
- 1
ジャガイモを薄くスライスし、塩を溶かした水をかけ容器の蓋をしレンジで12分温める。
-
- 2
①を潰し冷めたら、合い挽き肉を入れ塩コショウとマヨネーズを合わせる。
-
- 3
スライスチーズを細かく切り②を丸め中にチーズを入れ包む。
-
- 4
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ180度の油で3～4分揚げ出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズは②が冷めてから合わせ、チーズは、はみ出ない様に包むことが大事ですよ♪
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