生クリームの残りで✡紅茶プリン
水玉♪金魚 @cook_40094731
生クリームの残りで、焼き芋をスイートポテトにしました。そして、もう少しだけ残ったものを今日は紅茶プリンにしてみました♪
このレシピの生い立ち
残った生クリームを早めに使ってしまわないとと思って。
生クリームの残りで✡紅茶プリン
生クリームの残りで、焼き芋をスイートポテトにしました。そして、もう少しだけ残ったものを今日は紅茶プリンにしてみました♪
このレシピの生い立ち
残った生クリームを早めに使ってしまわないとと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はから座を除き、割ってよくほぐします。
- 2
分量の牛乳、生クリームをぬるめに沸かし、はちみつを加え溶かし、ティーパックをいいれて暫くおきます。
- 3
紅茶の香りが出たら、1と2を合せて茶こしなどで濾しながら容器に（容器はお好みのものを。）流し入れます。
- 4
蒸し器に入れて蒸します。（目皿が無くても大丈夫。）弱火でゆっくり蒸せば失敗無しですよ。竹串を刺して火の通りを確かめます。
-
- 5
今日は大きめの入れ物に全部入れて蒸したので、食べるときはこんな感じです。シナモンを少しだけ振りました。
-
コツ・ポイント
ゆっくり蒸せば失敗ないです♪蓋がかかる鍋なら、目皿が無くても心配無いです。いつも無しで作ってます。
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