冷やご飯で和?洋?リゾット★みそがみそ”

ママんま @cook_40050453
少し余る冷やご飯。チャーハンも飽きたし。。これはみそとチーズが合います♪残り野菜も一気に片付く~!話題入り感謝です*
このレシピの生い立ち
おじや(ねこまんま)にチーズを入れたら美味しかったので。
冷やご飯で和?洋?リゾット★みそがみそ”
少し余る冷やご飯。チャーハンも飽きたし。。これはみそとチーズが合います♪残り野菜も一気に片付く~!話題入り感謝です*
このレシピの生い立ち
おじや(ねこまんま)にチーズを入れたら美味しかったので。
作り方
- 1
残り野菜をみじん切りにする。(写真はニンジン、キャベツ)
- 2
鍋に野菜、ご飯、ご飯より上まで水を入れ、ほんだしをふりかけ野菜が柔らかくなるまで煮る。途中灰汁が気になるようなら取る。
- 3
最後にみそを混ぜ、牛乳を(パックの口を閉じたまま)一回し位入れ、チーズも入れなじんだらOK!
- 4
uzu1118ちゃんがレンジで作って下さいました~♡時短アレンジありがと~!
- 5
まゆちゅーさんが卵もINして下さいました~★栄養たっぷりですね*感謝です*
コツ・ポイント
チーズはたくさん入れるとコクが出て美味しいです。水が少ないと焦げるので多めでも○。
野菜はみじん切りなら火の通りが早いです。
残ってしまった味噌汁にご飯を入れて煮て最後に牛乳少しとチーズをかけても○。完全なおじやの変化バージョンです・・・
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