ちりめんじゃこのかおりごはん

トキワ
トキワ @cook_40054297

え〜だしを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. 2合
  2. 440ml
  3. え〜だし 大さじ3
  4. ちりめんじゃこ 30g
  5. ごま 大さじ1
  6. 青しそ 5枚

作り方

  1. 1

    米は洗って炊飯器の内釜に入れ、いつも通りの水加減をします。

  2. 2

    1にえ~だしを入れて米を炊きます。

  3. 3

    フライパンを熱してごま油をひき、ちりめんじゃこをカリッとなるように炒ります。

  4. 4

    炊き上がったご飯に3のちりめんじゃこと刻んだ青じそを混ぜ、器に盛ります。

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兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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