きのこと大根の炊き込みごはん

トキワ @cook_40054297
え〜だしを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
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きのこと大根の炊き込みごはん
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作り方
- 1
米は洗っていつも通りの水加減をします。
- 2
しいたけは2~3㎝長さの薄切り、油揚げは5㎜角に切ります。
- 3
大根は皮をむいて、2~3c㎝長さの
2㎜厚さの短冊切りにします。 三つ葉は小口切りにします。 - 4
ボウルにえ~だしを入れて2のしいたけ、油揚げ、大根を5~6分漬け込みます。
- 5
1の炊飯器に3を加えてよく混ぜ炊きます。炊き上がりをよく混ぜて器に盛り、三つ葉の小口切りを添えます。
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