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簡単★夏バテ予防の山芋と海ぶどう★
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簡単★夏バテ予防の山芋と海ぶどう★-レシピのメイン写真

簡単★夏バテ予防の山芋と海ぶどう★

料理道場
料理道場 @cook_40110455

高級な「海ぶどう」だけだと、
すぐ食べ終わってしまうのは
もったいないので、ちょい足し★★★
このレシピの生い立ち
海ぶどうが、プチプチで
山芋ととっても合います★

高級な「海ぶどう」だけだと、
すぐ食べ終わってしまうのは
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海ぶどうが、プチプチで
山芋ととっても合います★

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高級な「海ぶどう」だけだと、
すぐ食べ終わってしまうのは
もったいないので、ちょい足し★★★
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海ぶどうが、プチプチで
山芋ととっても合います★

高級な「海ぶどう」だけだと、
すぐ食べ終わってしまうのは
もったいないので、ちょい足し★★★
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材料

2人分
  • ①海ぶどう 30g
  • ②山芋 1/3
  • ③カイワレ 適量
  • ★生姜 少々
  • ★麺つゆ お好み(3倍濃縮)
  • ★味の素 少々
  • ★レモン 少々
  • ワサビ お好み
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作り方

  1. 1

    海ぶどうを、軽く洗います。
    水を、きります。

    • 簡単★夏バテ予防の山芋と海ぶどう★作り方1写真
  2. 2

    山芋を摩り下ろし
    カイワレと、山芋を飾ります。

    • 簡単★夏バテ予防の山芋と海ぶどう★作り方2写真
  3. 3

    生姜を、摩り下ろします。
    醤油、味の素を入れて、レモンを少ししぼり出来上がり★

    ワサビと食べても美味しい。

    • 簡単★夏バテ予防の山芋と海ぶどう★作り方3写真

コツ・ポイント

カイワレは、入れたら
辛みがあって、美味しいです。
◎カイワレは、大きくなった大根より
栄養が豊富★
◎山芋は、滋養強壮、疲労回復に効果的!!

「海ぶどう」は、冷蔵庫で保存しない★

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料理道場
料理道場 @cook_40110455
2015/07/01 01:58に公開
お料理、初心者です★
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このレシピのキーワード

かいわれ レモン しょうが 山芋 わさび

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