チキンコンソメを作る。インスタントで充分です。

ご飯を器に盛り、十勝スマートチーズでイナダのカルパッチョの残りをのせる。

熱々のコンソメをカルパッチョの上から回しかける。砕いたナッツか白胡麻と黒胡椒を振る。

明治北海道十勝スマートチーズをトッピングしてできあがり。お好みでレモン、オリーブオイル、小葱を振る。