豚バラ・玉ねぎ・えのきの簡単バター炒め

豚バラ・玉ねぎ・えのきの簡単バター炒め-レシピのメイン写真

豚バラ・玉ねぎ・えのきの簡単バター炒め

クック7X8MGL☆ @cook_40168782

冷蔵庫にある余った材料で、パパッと雑に作りたくて作りました。
ご飯のおかずにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
鍋で余った材料をいい感じに使いたくて、雑に作った感じです。

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冷蔵庫にある余った材料で、パパッと雑に作りたくて作りました。
ご飯のおかずにも、おつまみにも。
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鍋で余った材料をいい感じに使いたくて、雑に作った感じです。

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材料

薄切り豚バラ 150g
玉ねぎ 1/4個
えのき茸 1袋
にんにく 1片
バター 20g
味付き塩胡椒少々
しょうゆ小さじ1

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作り方

1
薄切り豚バラ肉: 一口大にカット
2
たまねぎ: 繊維に沿って薄切り
3
えのき茸: 石づきを切り落として、小分けにほぐす
4

にんにく: みじん切り
5

フライパンにバターを入れて、中火で溶けたらにんにくを投入
6

にんにくの香りが出てきたら、たまねぎとえのき茸を投入して、火が通るまで炒めます
7
豚バラを入れて色が変わるまで炒めます
8
火が通ったら塩胡椒で味を整えてから、鍋肌に醤油をかけて香りづけします

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クック7X8MGL☆

クック7X8MGL☆ @cook_40168782

2018/06/18 09:40に公開

このレシピのキーワード

炒めものえのきにんにくバター玉ねぎ

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