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節約☆ベーコンで肉じゃが
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節約☆ベーコンで肉じゃが-レシピのメイン写真

節約☆ベーコンで肉じゃが

クックYL35RW☆
クックYL35RW☆ @cook_40138431

牛肉は高いのでベーコンで代品♪
ベーコン以外にも豚肉や鶏肉でもOK！
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肉じゃがが食べたくなったけど牛肉は高かったので…♪

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クックYL35RW☆ @cook_40138431

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材料

  • 厚切りベーコン 好きなだけ
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 大2こ
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • 糸こんにゃく 1袋
  • ☆醤油・酒・みりん・砂糖 各大4
  • ☆水 400ml
  • ☆ほんだし 8g(1袋)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを乱切りにして水にさらしておく

  2. 2

    にんじんを乱切りし、玉ねぎ・ベーコンは好きな厚さに切る

  3. 3

    鍋にベーコンを並べて焼く
    (ベーコンから油がでるので油はひかなくてOK)

    • 節約☆ベーコンで肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを入れて焦げないように混ぜながら焼く

  5. 5

    にんじん・じゃがいもを入れて焼く

    • 節約☆ベーコンで肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    ☆をすべて入れて沸騰したらアクを取って水洗いした糸こんにゃくを入れて落し蓋をして煮る

    • 節約☆ベーコンで肉じゃが作り方6写真
  7. 7

    味が染み込んだら完成♪

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クックYL35RW☆
クックYL35RW☆ @cook_40138431
2016/12/01 09:34に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ 厚切りベーコン

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